Cách Kho Cá Ngon

Cách Kho Cá Ngon

Cách Kho Cá Ngon:

        Có 2 loại cá kho mà chúng ta thường nấu trong bữa ăn hằng ngày là cá kho khô và cá kho nước.Cách làm của 2 loại cá kho này cho các loại cá biển là giống nhau hay tương đương hoặc khác đôi chút do khẩu vị nấu nướng của mỗi người.
         Cá kho nước và khô bỏ gia vị như nhau,chúng ta chuẩn bị các gia vị bao gồm:tiêu,ớt,hành tím và tỏi (một trong hai hoặc cả hai cũng ngon),nước mắm,muối,đường,bột ngọt,dầu hoặc mỡ nước.
  
      Cách nấu: cá cắt khúc hoặc để nguyên con kho nếu kích thước vừa,cho vào nồi ướp gia vị bỏ bao nhiêu muỗng muối thì bấy nhiêu muỗng đường sao đó thêm nước mắm,tiêu,ớt,hành tím(tỏi),muối.bột ngọt,dầu hoặc mở nước và canh bỏ gia vị sao cho vừa với lượng cá mình nấu đậy kín nắp khi xôi lên thì hạ riu riu lửa.nếu muốn ăn cá kho nước thì canh sao cho sắp nước thì tắt bếp,còn nấu kho khô thì để đun cho cạn vừa ý muốn của mình rồi nêm nếm lại vừa ăn và đã có món cá kho ngon miệng.


Để mua cá tươi sống và các loại hải sản tươi . Quý khách hàng vui lòng

Liên Hệ : PTFish - Cá tươi Phan Thiết - Đánh bắt trong ngày

Địa chỉ : 40 Cửu Long, P15, Quận 10, Tp.HCM

Điện Thoại : 0902.559955